太和正宗牛肉板面专业提供牛肉板面加盟
安徽太和正宗牛肉板面在牛肉板面加盟行业中居于地位,是国内外知名的服务型公司,坐落于李官镇中学附近,于2016-03-28创办,并拥有一批在食品饮料代理加盟行业领域里有丰富经验的专业人员,专门为有业务需求的客户提供指导服务,营销网络遍布山东临沂。
太和板面之所以能够风味独特,一是面好,二是臊子(因有地方特色,故又称“新野臊子”)好。 其臊子,一般以牛羊肉为原料,配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多种作料炒制而成。其做法是:精选肥瘦适中的嫩牛羊肉,切成葡萄大小的方丁;将干红辣椒入油中炸至焦黄,1色味被收入油中时,捞出控油、晾脆,以刀拍碎备用;将切好之肉丁入油,反复煸炒,至肉块定形后,将拍过的辣椒及精盐等调味品适时放入,以文火煎掉肉中水分,待肉丁着色均匀呈枣红色时,离火降温。成品臊子精在工艺,巧在火候,香而不腻、辣而不辛、咸而不涩,色如玛瑙,晶莹悦目,味道鲜美。这种臊子的一个奇特之处是保鲜期长,不需冷藏可存放一年以上,经夏不腐,味道不变。
太和正宗牛肉板面主要以代理加盟的方式提供牛肉板面加盟。我们公司的服务条款是服务前先签订合同并付定金或者全款。
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