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安徽太和正宗牛肉板面  
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太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县特色小吃,因在案板上摔打而得名。 通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名。煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮。放上青菜,浇上汤料。白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。 太和板面,汤料制作十分讲究。各种用料按一定比例和顺序投放,制作好的汤料,舀到搪瓷盆里,凉后便凝结成固体,随吃随取。 煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮,白的面条,绿的菜叶,红的臊子,看起来,生

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牛肉板面加盟哪家好_安徽板面加盟价格
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发货 山东临沂市付款后3天内
库存 1普通起订1普通
品牌 安徽太和正宗板面价格
过期 长期有效
更新 2018-07-17 17:48
 
详细信息

      安徽太和正宗牛肉板面是临沂市地区知名的代理加盟公司,主要从事牛肉板面加盟服务。以“专业、负责、卓越”作为服务宗旨,我公司全体员工本着专业用心的服务态度,为创业者提供优质的牛肉板面加盟,服务覆盖山东临沂。我们欢迎广大创业者前来咨询。

      太和板面之所以能够风味独特,一是面好,二是臊子(因有地方特色,故又称“新野臊子”)好。 其臊子,一般以牛羊肉为原料,配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多种作料炒制而成。其做法是:精选肥瘦适中的嫩牛羊肉,切成葡萄大小的方丁;将干红辣椒入油中炸至焦黄,1色味被收入油中时,捞出控油、晾脆,以刀拍碎备用;将切好之肉丁入油,反复煸炒,至肉块定形后,将拍过的辣椒及精盐等调味品适时放入,以文火煎掉肉中水分,待肉丁着色均匀呈枣红色时,离火降温。成品臊子精在工艺,巧在火候,香而不腻、辣而不辛、咸而不涩,色如玛瑙,晶莹悦目,味道鲜美。这种臊子的一个奇特之处是保鲜期长,不需冷藏可存放一年以上,经夏不腐,味道不变。

      太和正宗牛肉板面拥有强大的产品研发团队,以牛肉板面加盟为主要经营项目,定期深入消费市场进行调研,不断创新与改进产品,始终确保产品品质引领行业潮流,为食品饮料代理加盟领域不断创造优质产品,提供上乘服务,完成创新共赢为使命,致力于代理加盟全心全意为客户服务,打造临沂市知名的连锁经营企业。

      太和正宗牛肉板面主要经营牛肉板面加盟服务。本公司坚持以人为本的经营理念:“严要求、重品质、益的经营原则;负责专业、敬业、诚恳、创新的指导精神;为创业者赢得利润,为公司赢得荣誉。我们诚邀你们的加盟,我们愿与您一起携手共进,共局发展,共创双赢。

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